Nieve de pasta

Postre congelado que se hace a base de leche, huevo, vainilla, canela, azúcar, que por mucho tiempo fue una receta secreta asociada a la Señora María de la Salud Medina de Contreras, quien logro expandir su receta a fronteras de Michoacán. 

Es un platillo que debe probarse si se va a Pátzcuaro, pruébalo y comenta qué te ha parecido.